Quiche courgette et chèvre

Alors, je vais le dire tout de suite, mon plat étant tout petit, j'ai du adapté les ingrédients en faisant un peu du pif ^^" par contre, les ingrédients que je donnerais seront donc pour une quiche de taille "normale" voilà :) En tout cas, c'était délicieux, servit avec une petite salade de mache miam :)

 

Ingrédients :

* Une pâte brisée (faite maison pour moi, je mettrais la recette un de ces jours)

* 250 ml de lait

* 3 oeufs

* 1 courgette

* 1 buche de chèvre

* sel, poivre

* gruyère 

 

Recette :

=> Etaler la pâte est la mettre dans le moule, la piqué de quelques coups de fourchette

=> Mélanger le lait, les oeufs, le sel, le poivre et un peu de gruyère, puis mettre ce mélange sur le fond de tarte

=> Laver la courgette puis la couper en rondelles pas trop fines et les disposer sur le mélange, faite de même avec le chèvre (sinon, vous pouvez aussi tout couper en petit cube, le joindre au mélange précédent, et mettre le tout sur le fond)

=> Faire cuire à 180°C (alors là pareil, je ne sais plus combien de temps j'ai mis, je suis désolé pour ça, mais je fais tout à l'oeil, personnellement donc voilà ^^")

 

 

Quiche courgette et chèvre
Quiche courgette et chèvre
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
E
<br /> Miam, elle à l'air trop trop bonne ta quiche! tu me donnes faim :p<br /> <br /> <br /> Bonne fin de journée à toi, bises ;)<br />
Répondre
B
<br /> <br /> Merci :)<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> miam miam des ingrédients que j'aime<br />
Répondre
M
<br /> j'adoooooore bizzzzzzzzzzzzzzzzzz<br />
Répondre
Personnaly © 2014 -  Hébergé par Overblog