Verrine de crabe sur lit d'avocat

Voici ma toute première recette de verrine, qui est très appréciée.

Elle est fraiche, et super simple à faire, alors je la refait souvent ^^

 

Ingrédients (pour 10 petites verrines) : 

* 2 avocat mûr

* La boîte familliale de St Môret

* 2 échalotte

* jus de citron

* miettes de surimi

 

Recette :

=> Ecraser la pulpe de l'avocat en la mélangeant avec un peu de jus de citron, et répartir ce mélange dans le fond de chaque verrines.

=> Mélanger le St Môret avec l'échalotte débité en morceaux, et recouvrir chaque couche d'avocat avec.

=> Recouvrir l'ensemble de miettes de surimi.

 

 

 

 

Verrine de crabe sur lit d'avocat
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