Verrine de crabe sur lit d'avocat
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Voici ma toute première recette de verrine, qui est très appréciée.
Elle est fraiche, et super simple à faire, alors je la refait souvent ^^
Ingrédients (pour 10 petites verrines) :
* 2 avocat mûr
* La boîte familliale de St Môret
* 2 échalotte
* jus de citron
* miettes de surimi
Recette :
=> Ecraser la pulpe de l'avocat en la mélangeant avec un peu de jus de citron, et répartir ce mélange dans le fond de chaque verrines.
=> Mélanger le St Môret avec l'échalotte débité en morceaux, et recouvrir chaque couche d'avocat avec.
=> Recouvrir l'ensemble de miettes de surimi.
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