Top articles

  • Gâteau Arc-en-ciel

    12 octobre 2015 ( #Gâteaux )

    Il y a quelques temps, pour un tour en cuisine avec pour thème "arc-en-ciel", j'avais fais un layer cake avec les couches de l'arc-en-ciel dedans. Pour recouvrir, j'avais fais une genre de crème qui n'avait pas bien tenu, et ça avait donné des photos...

  • Foie gras maison

    29 septembre 2015 ( #Entrées )

    Pour Noyel, y a deux ans, comme je voyais des recettes fleurir un peu partout, j'ai voulut, moi aussi, faire mon foie gras toute seule. J'ai donc regardé plusieurs blog, à la recherche de la recette la plus simple, et après un petit mélange des genre,...

  • Timbale asperge/surimi

    10 juin 2015 ( #Entrées )

    Pour l'été, une recette idéale : la timbale asperge/surimi ! Trouvé il y a longtemps sur marmiton ^^ Mais j'ai quand même changé quelques trucs :p Ingrédients (pour une personne ^^) : * 3 ou 4 asperges * 5 surimi * 1 petite c.à.s de St Môret * 1 petit...

  • Brioche comme un cupcake

    16 février 2015 ( #Gâteaux, #Viennoiserie - boulangerie )

    Alors, le nom de cette recette vient que la brioche ressemble à un cupcake, mais rien avoir avec un topcake en crème au beurre ou autre ^^ C'est super bon, on peut faire pleins de mixs différents :D Voici la recette : Ingrédients : * 400gr de farine *...

  • Biscuits bicolores

    05 octobre 2015 ( #Gâteaux, #Biscuits )

    Aujourd'hui, une recette avec laquelle je vais vous faire découvrir le blog de Natty Natty, son blog est superbe, pleins de bonnes recettes qu'on trouve pas toujours ailleurs, un bon design et de trop jolies photos ! Du coup, je vous montre une recette...

  • Fraisier pour tite maman

    14 décembre 2014 ( #Gâteaux )

    Pour son anniversaire, c'est ça que ma maman voulait : un fraisier :D Donc, j'ai pas hésité pour le lui faire ^^, e t avec une Betty Boop en prime, car ma mère en est une grande fan ^^. Celle-ci est faite en window color, c'est à dire que le dessin est...

  • Cupcakes fraises et chantilly

    08 février 2015 ( #Sablés - cupcakes et autres sucreries )

    Ce qui est bien avec les cupcake, c'est qu'on peut faire des milliers de choses différentes ! J'avais jamais fait de cuisson de gâteau avec des fraises, ces cupcakes, c'était une première, et surtout, une réussite ! :D D'ailleurs, je devrais en refaire...

  • Risotto bord de mer

    02 février 2015 ( #Pâtes - riz... )

    Une recette que j'avais beaucoup apprécié, autant la faire que la manger :p Le risotto de bord de mer ! :D Ingrédients: * 300 gr de riz risotto * 700 gr de moules cuites et décortiquées (en rayon surgelés) * 1 tasse à café de vin blanc * 1 boite de tomates...

  • Des cookies dit "US"

    28 décembre 2014 ( #Sablés - cupcakes et autres sucreries )

    En farfouillant un peu sur pas mal de blogs, je trouvais toujours pleins de recettes de cookies "US", alors j'ai eu envie d'essayer moi aussi ^^. Après e avoir testé plusieurs, et fait quelques variantes, j'ai fini par trouver MA recette, celle que je...

  • Gâteau décoré pour Pâques

    02 avril 2015 ( #Gâteaux )

    Pour Pâques, l'année dernière, j'avais voulut faire un truc sympa, mais rapide et simple, j'ai donc adapté une recette de gâteau que je fais régulièrement en marbré. Je vous donne ma tite recette, que je fais depuis des années ^^ Ingrédients (pour un...

  • Gâteau fée clochette :)

    04 avril 2015 ( #Gâteaux )

    Pour fêter son anniversaire à l'école, ma petite nièce voulait un beau gâteau sur le thème de la fée clochette. Au départ, j'avais pensé à juste un window color, mais j'ai quand même chercher des idées sur le net, et j'en ai trouver quelqu'unes. ^^ Voilà,...

  • Cheese cake au speculoos

    08 décembre 2014 ( #Gâteaux, #U.S.A. )

    Je parcourais les blogs, et souvent, je trouvais des recettes de "Cheesecake", ce fameux gâteau venu tout droit des USA et autres pays anglophones ^^. Au début, ça me disais pas grand chose, j'avais vraiment peur que ce soit quelque chose que j'aime pas....

  • Pain au surimi

    12 février 2015 ( #Entrées, #Apéro )

    Alors, voilà une recette que j'avais trouvé sur un site il y a déjà un petit moment, et je ne sais plus lequel, et j'avais voulut l'essayer. Pour une entrée, ou un buffet appéro-dinatoire, c'est du plus bel effet ;) et c'est très bon :D Ingrédients :...

  • Des petites gougères :)

    18 décembre 2014 ( #Apéro )

    Alors, je sais plus du tout où j'ai trouvé cette recette, mais ce fut un plaisir de la tester, et, ne connaissant pas du tout les gougères à la base, je suis contente du résultat obtenu :D Je vous livre la pitite recette ;) Ingrédients : * 250 ml d'eau...

  • Petits sablés

    20 décembre 2014 ( #Sablés - cupcakes et autres sucreries )

    Pour décorer une table, rien de tel qu'une déco qui se mange, hihi. Ici, des petits sablés pour la fête des Mômans :D. Voici ma recette. Les grammages sont bizarres, car j'ai divisé la pâte en trois, sinon, on peut faire dans les 200, 300 petits sablés...

  • Paris Brest

    14 avril 2015 ( #Gâteaux )

    Ouille, difficile de publier en pleines période d'exam, désolé :/. Il y a environ un an, j'avais fait un Paris Brest, réussi au niveau du goût, mais totalement raplapla, ^^. C'est donc avec joie que j'ai recommencer, et cette fois, mieux réussi visuellement...

  • Brioche suisse à la crème pâtissière et aux pépites de chocolats

    03 octobre 2015 ( #Viennoiserie - boulangerie )

    Ces petites merveilles, je les adores. J'en mange pas souvent car ça revient presque toujours à plus d'un euro pour une seule brioche, et je trouve ça chère ^^". Du coup, j'ai eu envie d'essayer d'en faire moi-même, et je suis tombé sur un blog de recettes...

  • Cupcakes aux chamallows et ganache barbe à papa

    28 février 2015 ( #Sablés - cupcakes et autres sucreries )

    Il y a quelques temps, j'avais tenté de faire de la pâte à sucre avec des chamallows, chose que j'ai réussie, mais en petite quantité (car c'était juste un test ^^) mais du coup, il me restait pas mal de chamallows, et je les aimes pas trop tout seul...

  • Lasagnes

    14 février 2015 ( #Pâtes - riz... )

    Les lasagnes, c'est sacré ! Sacrément bon ! Et ça, ce n'est pasles gros mangeur de la famille qui vous diront le contraire ! Aujourd'hui, je vous donne ma tite recette rapide, et sans prétention :). La seule chose à se rappeler, c'est qu'il faut faire...

  • Panna cotta à la fraise

    10 février 2015 ( #Dessert )

    J'avais longtemps voulut tenter la recette du panacotta, et ce fut chose faite avec celles-ci. C'était vraiement super bon, le goût se rapprochant d'un fraisier. Par contre, je pense qu'il faudrait y mettre moins de gélatine, et plus de crème, car ça...

  • Verrine de chèvre frais

    04 février 2015 ( #Verrines )

    Après ma verrine à l'avocat et au crabe, voici ma deuxième verrine préféré, au chèvre et à la tomate ! J'adore, c'est frais, c'est goûteux, c'est top ! :D Elle sent bon l'été ;) Ingrédients (pour 4 petites verrines) : * 1 fromage de chèvre frais type...

  • Moka :)

    30 novembre 2014 ( #Gâteaux )

    Je n'avais jamais vraiment mangé de Moka avant d'en faire un moi-même, du coup, j'avais un peu peur du verdict des invités, car je l'avais fait pour l'anniversaire de mon papa. N'empêche, à part la déco qui laisse à désirer (il faut vraiment que je m'entraine...

  • Trianon

    16 décembre 2014 ( #Gâteaux )

    Pour l'anniversaire de ma soeur, je savais déjà ce que j'allais lui faire : le célèbre trianon dont elle m'avait parlé à plusieurs reprises ^^ j'avais d'ailleurs cherché une recette il y a longtemps, j'attendais juste le bon moment, et quel meilleur moment...

  • Risotto poulet et champignons

    14 octobre 2015 ( #Pâtes - riz... )

    C'est aujourd'hui mon seulement deuxième risotto que j'ai fais - le premier était le risotto de la mer - et j'en suis vraiment contente :D Je pense qu'il existe des recettes assez proche de la mienne, mais pour moi, c'était une totale impro ! Et sans...

  • Paneletts

    01 novembre 2015 ( #Gâteaux )

    Je me suis inscrite pour le 412eme tour en cuisine , - ça faisait longtemps ^^ - et pour ce tour, je devais aller chercher une recette sur le blog de "La table des saveurs" et c'est "Mes petites recettes préférées" qui devait venir chez moi. J'espère...

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Gâteau Arc-en-ciel

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Gâteaux

Il y a quelques temps, pour un tour en cuisine avec pour thème "arc-en-ciel", j'avais fais un layer cake avec les couches de l'arc-en-ciel dedans....

Foie gras maison

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Timbale asperge/surimi

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Brioche comme un cupcake

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Alors, le nom de cette recette vient que la brioche ressemble à un cupcake, mais rien avoir avec un topcake en crème au beurre ou autre ^^ C'est...

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Fraisier pour tite maman

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Cupcakes fraises et chantilly

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Risotto bord de mer

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Une recette que j'avais beaucoup apprécié, autant la faire que la manger :p Le risotto de bord de mer ! :D Ingrédients: * 300 gr de riz risotto...

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Gâteau décoré pour Pâques

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Gâteau fée clochette :)

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Cheese cake au speculoos

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Des petites gougères :)

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Petits sablés

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Pour décorer une table, rien de tel qu'une déco qui se mange, hihi. Ici, des petits sablés pour la fête des Mômans :D. Voici ma recette. Les...

Paris Brest

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Brioche suisse à la crème pâtissière et aux pépites de chocolats

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Panna cotta à la fraise

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Dessert

J'avais longtemps voulut tenter la recette du panacotta, et ce fut chose faite avec celles-ci. C'était vraiement super bon, le goût se rapprochant...

Verrine de chèvre frais

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